December 11th, 2007

дурка

Мясо

С 27 декабря придерживаюсь Рождественского поста. Не то, чтобы я сильно верующая, но решила просто для себя, что хочу так. Возможно, чтобы потом праздник ярче почувствовать - сама не знаю. Нельзя есть животную пищу - то есть мясо, яйца, молоко, сыр.... Короче, ем овощи и фрукты. А, и рыбка во вторник и четверг...) Никакого сладкого и спиртного. Пару раз пришлось нарушить. Я ежедневно ела по квадратику шоколада, прям жить без него не могла))) А тут - такой отказ! И вот, в субботу у меня прямо головокружение началось!!! Съела традиционный "квадратик" - пришла в норму. Видать, недостаток глюкозки)))

Сложнее всего, как ни странно, было отказаться от молочных продуктов - без творога, йогуртов и СЫРА!!!! Ночью однажды приснился кусочек бри - кошмар))))

А вот от мяса отказалась довольно легко! Хотя я и так не особо выступаю по мясу, но зажаренную или тушеную в каком-то вкусном соусе курочку - обожаю! Говядину, свинину и прочее - даже выбирать не умею! Хуже того - мне становится плохо в мясных павильонах от вида и запаха сырого мяса!!!

Одна из моих подруг - вегетарианка. Но я на такое пока не готова, особенно когда вижу ее состояние волос, ногтей, кожи, да и здоровья в целом... А может оно и не связано?..

Интересно, бывают ли вегетарианцы среди шеф-поваров?....