February 8th, 2014

дурка

Лайф-хак про гранат

Кажется, уже было, но поделюсь еще раз, вдруг тебе, как и мне, захотелось взбодрить себя гранатовым витамином)))
(тем более меня тут вот пофоткали)))

Итак, берем гранат, нож и емкость. Наливаем в емкость воду и опускаем гранат (предварительно помытый). Проверьте, для удобства емкость должна быть такой, чтобы в ней удобно помещались гранат и обе ваши руки (моя маловата). Проверили? Вытаскивайте гранат.)))



1. Находим на гранате выпуклые "ребра" и делаем по ним легкие надрезы. Разрезать весь гранат не нужно, просто надрежьте кожуру. Под "ребрами" находятся обычно белые внутренние перегородки, то есть вы ножом не заденете зернышки.
2. Опускаем гранат под воду и под водой отделяем "дольки". Если емкость достаточно большая, то можно просто разделить гранат пополам.
3. Под водой же как будто выворачиваем наизнанку нашу дольку, треть, половинку - как вам удобно. Мне удобно дольками. Держите при этом часть граната вверх кожурой, тогда все случайно выскочившие зернышки останутся в воде.
4. Пальчиками аккуратно выбираем зернышки, опять же держим дольку кожурой вверх.
5. Секрет в том, что белые перегородки (и нехорошие зернышки!) всплывают, а правильные, вкусные, целые зернышки - опускаются на дно!
6. Остается слить воду с шелухой и... приятного аппетита)))